日に日に秋を感じる今日この頃。陽の光も空の色も風の香りも（近所から魚を焼く匂いがしてきますし・・・）
私ムーチは我が家の２階のベランダの手すりの温度を確かめつつ
「あ～、秋だな・・・」
と実感しております。
何故か？って・・・夏は熱いのよ！この手すりが！直射日光に照らされたこの鉄板がジリジリと！！
肉球が焼けそうなほど熱いのですよ！！
夏も過ぎ、ようやく歩けるようになりましたよ、この手すりを・・・秋ですね～。
ヒョイヒョイ歩いちゃいますよ。たまに転落したりもしますが（＾_＾；）
ご主人様と奥様は本日はちょっと贅沢にランチを召し上がりにお出かけしてしまいました。
私、またまたお留守番・・・
９月・・・
今日は結婚１周年のお祝いです。ご主人様と奥様はランチに出かけました。
向かった先は八王子にあります「ウカイリゾート」
立地は・・・う～ん・・・て感じではありますが、結構いいお店だと思いますよ。
国道１６号を走ると丘の斜面にその建物は立っております。
国道から直接入れないんですよね、駐車場に。
一度側道に入って・・・って、入る場所通過しちゃった・・・ありゃりゃ・・・
近所をグルグル回ってやっとこさ辿り着きました。
駐車場に入ると係りの人が待っております。
車を預けてウカイさんのドアを開けるとさらに係りの人がやって来てテーブルまでご案内。
案内に従いテーブルに着くと、おしぼりが出てきてさっそくメニューの紹介です。
～～～リゾートランチコース～～～
帆立貝のポワレ ポルチーニ茸の香りソースで
又は
ノルウェー産スモークサーモン 木の実のソースを添えて
又は
フランス産カモ肉のコンフィ リンゴのサラダを添えて
・・・◇・・・◇・・・◇・・・
山栗のスープ
・・・◇・・・◇・・・◇・・・
マッシュルームのパスタ仕立て
又は
旬の松茸 リゾート風パスタ仕立て
・・・◇・・・◇・・・◇・・・
本日の魚料理
又は
スペイン産イベリコ豚のグリエ 旬の野菜を添えて
又は
うかい牛のグリエ 赤ワインの薫りのソースで
・・・◇・・・◇・・・◇・・・
お好みのデザートを
カフェ
プティフール
と、ざっとこんな感じです。
スープは山栗のスープのほかにカボチャの冷たいスープもありました。
マッシュルームのパスタは舞茸のパスタに変わってましたね。
あ、そうそうメインの「本日の魚料理」はマグロのカマを焼いたものらしいです。
で、アレもコレも「見たい、食べたい」というご主人様と奥様。
違う内容で注文することに・・・その方がなんかお得な気がしますよね。
と、その前に飲み物のオーダーを・・・
アルコールはビールしか飲めないご主人様は勿論ビールを。
アルコールが全くダメな奥様は・・・
「何にしようかなぁ」
すこし迷ってますね・・・
するとご主人様が
「ぶどうジュース！」
と決めてしまいました。
だって、グラスに注いだぶどうジュースはなんとなくワインっぽく見えるでしょ？
で、食事のオーダーをしましょう。
ご主人様は
スモークサーモン 木の実ソース
山栗のスープ
松茸のリゾート風パスタ
マグロのカマ焼き
奥様は
帆立貝のポワレ
カボチャのスープ
舞茸パスタ
イベリコ豚のグリエ
と、オーダーをしました。
お酒と会話を楽しんでいるとやってきました前菜ですよ。
スモークサーモンはイクラと共にお皿に鎮座。
サーモンでわさび風味のクリームを包んでおります。
とろけそうなサーモンが・・・あぁ・・・幸せ・・・
いやいや、お次のスープがこれまた絶品！！
山栗のスープです！
スープをすくうと底から栗の実が出てくるのですが、これがまた甘くて美味しい！！
本日のナンバー１ですね、これは。
「イベリコ豚って団栗しか食べてない豚でしょ？」
なんて言っても、それは高級なのか否か？
お肉が良いのか？調理が良いのか？
そんな普通の豚とイベリコ豚の違いなんか全く分からないのですが・・・
お肉がやわらかぁ～い・・・
恍惚、悦楽、至福・・・あ～、どんな言葉が良いのでしょう？とにかく極上の表現を！！
お腹も気分もすっかり満たされた二人はフロアを変えてデザートに
室内はちょっと混んでいたので中庭をリクエスト。
陽気もいいし開放的で気持ちいいものですね。オープンエアって。
以前来た時は屋内でしたが、もちろん屋内も悪くないですよ。
でも、晴れていればぜひ中庭、お外をお勧めしますね。
「また来ようね」
「次は何の記念？」
なんて言いながら、もう次回何かの記念を作って来ようとしている二人。
ランチの時間にやって来たのに、もうそろそろ日も暮れようかという時間に・・・
そんな、時間も忘れてしまうような楽しいランチでございました。
左上は桃。右上はぶどうのゼリー。
